Гниет чеснок, что делать?
После уборки чеснока многие спрашивают, что делать, если гниет чеснок?
1-е нужно установить причину, вполне возможно вы храните чеснок в сиром или плохо проветриваемом помещении.
2-е чеснок мог быть плохо просушен и рано сложен в ящики для хранения. Высыхание верхней чешуи не свидетельствует о том, что чеснок хорошо высох и его можно сложить в ящики, ведь после уборки в чесноке достаточно много влаги, которая должна уйти во время сушки, порой чеснок начинает загнивать из-за очень плотной верхней чешуи, которая не пропускает влагу, подобное часто случается, если сушить чеснок при повышенных температурах, например под открытым солнцем.
Чеснок лучше всего сушить и в тени, на солнце его можно вынести на пару часов, если есть необходимость подсушить чешую, для лучшей ее обчистки.
3-й и достаточно частой причиной является НЕПРАВИЛНАЯ уборка стрелки.
Запомните, стрелку на чесноке нужно обламывать или обрезать, а не выдергивать! При выдергивании стрелки, в стволе чеснока образуется отверстие, через которое затекает вода и чеснок начинает гнить. В этом году (2021)из-за обилия дождей произошло загнивание чеснока, даже несмотря на то, что вы могли выкопать вполне нормальную головку, подобный способ уборки стрелки негативно отразиться на сохранности вашего чеснока.
Так что же делать?
Если вы уже столкнулись с данной проблемой, то чеснок необходимо обработать и в зависимости от того какой это чеснок, товарный или семенной необходимо использовать те или иные препараты.
Семенной чеснок, который вы не планируете употреблять в пищу, можно обработать хим. препаратами, например тем же фундазолом (беномил).
Товарный же чеснок необходимо обрабатывать биопрепаратами, для этого необходимо использовать препараты на основе сенной палочки (Фитоспорин, Бактоген, Бактофит и прочие), после обработать триходермой (Триходермин). Обрабатывать данными препаратами все же лучше по-отдельности, т.к. сенная палочка не очень дружит с триходермой.
Как обработать?
Если чеснока не много, то можно окунуть в рабочий раствор, или же опрыскать до увлажнения с опрыскивателя.
ВАЖНО! При работе с биопрепаратами препаратами ни в коем случае нельзя использовать в качестве прилепателя мыло и смешивать их с хим. препаратами.
В случаем использования сухих препаратов на основе сенной палочки или триходермы рабочая смесь должна настояться, желательно часа 2, при этом в нее нужно добавить 1-2 ложки сахара на 5л воды, сахар послужит в качестве прилепателя и в качестве возбудителя препаратов, в случае использования жидкостных, время можно сократить до 1—15 минут. Биопрепараты необходимо разводить теплой водой.